Latest Movie :

RESEP MAKANAN KHAS ACEH KEUMAMAH ( IKAN KAYU )


Bahan:
500 g ikan tongkol kering (ikan kayu, keumamah)
100 g kentang

Bumbu:
200 ml minyak kelapa
5 lembar daun jeruk nipis
1 tangkai daun kari
25   g cabe hijau , biarkan utuh
Haluskan:
50   g asam sunti
25   g cabe merah
25   g cabe rawit
50   g bawang merah
2     siung bawang putih
1 kelingking ( 2 cm)  kunyit
Garam secukupnya

Cara memasak:

  • Ikan kayu disayat tipis-tipis, atau disuwir-suwir, lalu direndam dalam air panas sampai menjadi lunak kembali..
  • Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang.
  • Tambahkan minyak kelapa, masukkan ikan kayu.
  • Masukkan kentang, kacang panjang, dan cabe hijau utuh. Tambahkan air bila diperlukan. Masak sampai mendidih.
  • Bila kurang menyukai masakan yang berminyak, penggunaan minyak kelapa dapat dikurangi sebanyak mungkin - misalnya hanya 1 sendok makan untuk menumis bumbu - dan pemasakan dilakukan dengan air.
  • Sajikan dengan nasi pulen panas.
Share this article :

+ komentar + 1 komentar

September 6, 2015 at 1:51 PM

Misi kk numpang share ya..!! jika ada yang berminat bisa langsung ke website kami
INFO AGEN JUDI ONLINE 988BET
AGEN JUDI ONLINE
AGEN JUDI
AGEN BOLA
PROMO BONUS 988BET
PREDIKSI BOLA

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. ACEH BLOGGER INFO - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Free Blogger Template Design Collection